Vandaag wordt de kerstverlichting in de lantaarnpalen opgehangen, en terwijl ik naar de ICA fiets voor de boodschappen, zie ik een enorm schip in de haven liggen. Het is bezig om "big-bags" te lossen, deze zijn voor de zalmkwekerij, en bevatten voer voor de zalmen. De ICA is het trefpunt voor Bessaker: er is een koffiehoek, waar allerlei aankondigingen hangen, en de loterijbriefjes worden er ingevuld. Op de terugweg kijk ik even bij ons toekomstige huis, de fiets is van Einar die druk aan het werk is. Zoals jullie kunnen zien, moet er nog veel gebeuren, en de opleverdatum schuift van oktober door naar kerst, en vervolgens door naar volgend jaar.
Johan is in de stal, hij scheert een aantal koeien, en ik ga me zo bezighouden met de bordjes die boven de koeien hangen. Er komt een insteekhoes op die ik met paperclips vastzet, waarin ik van de site van Tine, de melkfabriek, een uitdraai schuif die ik maandelijks, als de melkcontrole is gedaan, kan vervangen. Zo hebben we alle informatie per koe, heel overzichtelijk bij elkaar.
Vanavond eten we zuurkool, en in Noorwegen is dit witte kool, gekookt met suiker en zout.....het smaakt wat zoetig. De "echte" zuurkool zoals we die in Nederland kennen, bestaat hier niet.
2 opmerkingen:
Hoi Vera en Johan, Allemaal spannende verhalen. Mooi zoals jullie het prille boerenleven ervaren met prille kalveren die er geboren worden. Ik zou willen dat ik daar ook woonde lekker in de vrije natuur waar het hard werken is maar ook iets geweldigs voor terug krijgen. En zo tussen de regels door gelezen dat jullie siamezen het ook naar hun zin hebben. Wij zijn heel benieuwd hoe het daar in het verre noorden verder met Lommelke gaat.
Jullie samen heel veel succes met jullie zeer uitdagende onderneming.
Groetjes Jan en Els uit Belgie
Dag Johan en Vera,
Even een kerstgroet uit het verre Holland. Is alles oke daar? We volgen jullie weblog en vragen ons af of er nog een beetje tijd voor kerst is?
Fijne dagen en een voorspoedig 2008.
Groeten,
Fam Wolting
Een reactie posten